Produktinformationen (wichtig für Allergiker)

Zutaten und Allergene* (*GROSSBUCHSTABEN & Fett gekennzeichnet)

Lebkuchen mit Schokoladenüberzug

Zutaten: (MANDELN, NÜSSE 35%), Zucker, HÜHNEREIWEIß, Zitronat/Orangeat: Glykosefrucht sirup, E330, E331. WEIZENMEHL, Gewürze, Triebmittel: Ammoniumbicarbonat, Xantan, Almuniumsulfat.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille. Kann Spuren von MILCHEIWEISS enthalten.

Oblate: WEIZENMEHL, STÄRKE




Lebkuchen mit Vollmilchschokoladenüberzug

Zutaten: (MANDELN, NÜSSE 35%), Zucker, HÜHNERWEIWEIß,  Zitronat/Orangeat: Glykosefrucht Sirup, E330, E331. WEIZENMEHL, Invertzuckersirup, Gewürze, ,Triebmittel: Ammoniumbicarbonat. Xantan, Almuniumsulfat.

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.

Oblate: WEIZENMEHL, STÄRKE




Lebkuchen mit Zuckerüberzug

Zutaten: (MANDELN, NÜSSE 35%), Zucker, HÜHNEREIWEIß, Zitronat/Orangeat: Glykosefrucht Sirup, E330, E331. WEIZENMEHL, Gewürze, Triebmittel: Ammoniumbicarbonat. Almuniumsulfat

Zuckerglasur : Zucker, Glykosesirup Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl.

Oblate: WEIZENMEHL, STÄRKE




Dominosteine mit Schokoladenüberzug gefüllt mit Aprikosengelee

Zutaten: WEIZENMEHL, Honig, ROGGENMEHL, Zucker, Fruchtzucker, Glykose, MILCH, BUTTER, Gewürze;

Triebmittel: Ammoniumbicarbonat.

Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup.

Fruchtgelee: Zucker, Aprikosen, Pektin, Zitronensäure, Konservierungsmittel E202, E 331.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHIN,

natürliche Vanille. Kann Spuren von MILCHEIWEISS enthalten.




Teegebäck

Anis    

Zutaten: ZUCKER, WEIZENMEHL, EIER, Anis




Teegebäckmischung

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, MANDELN, NÜSSE, EIER, KONDENSMILCH, SAHNE, Kakaomasse, WALNÜSSE, Kokosraspel, Aprikosenpüree, Rote Johannisbeeren, Kakao, Rum, SOJALECITHINVOLLMILCHPULVER,  MOLKENPULVER, Inwertzuckersirup, Sonnenblumenöl, Palmfett, Rote Bete Saft. Pektin, Glykose, Zimt, Nelken, natürlich Zitrone, Anis, natürliche Vanille, Citronensäure, Natriumcitrate, E440, E330, E331, Ethylalkohol, Xantan, Almuniumsulfat,

Maltodextrin.




Pralinenmischung

Zutaten: SAHNE, BUTTER, MANDELN, NÜSSE, SOJAlecithin, VOLLMILCHPULVER, WALNÜSSE




Aprikosentörtchen

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, EIER, Aprikosenpüree, Glykosefruchtsirup, Pektin, Citronensäure.




Butterplätzchen

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker ,WEIZENSTÄRKE, BUTTER, Puderzucker, EIER




Bärentatzen dunkel

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Puderzucker, Sonnenblumenöl, Palmfett, EIER, Kakao.

Aprikosenpüree, Rum, Glykosefruchtsirup, Pektin Citronensäure.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Bärentatzen hell

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Puderzucker, Sonnenblumenöl, Palmfett,  EIER, Aprikosenpüree, Glykosefruchtsirup, Pektin Citronensäure.

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Punschherzen

Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, Puderzucker, EIER, Aprikosenpüree, Rum, Rote Bete Saft, Glykosesirup, Pektin Natriumcitrate, Citronensäure,E440, E330, E331,Ethylalkohol, 

Weisse Schokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, natürliche Vanille.

Natürliches Johannisbeerpulver: Maltodextrin.




Nuss und Mandelplätzchen

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, MANDELN, NÜSSE, Kondensmilch, Zimt. Rote Johannisbeeren, Roter Traubensaft, Glykosesirup, Pektin, Citronensäure,

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN,

natürliche Vanille.




Mandelstern

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Puderzucker, MANDELN, EIER, Sonnenblumenöl, Palmfett.

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 

SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Mandelmakronen

Zutaten: MANDELN, Zucker, HÜHNEREIWEIß




Walnussringe

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Puderzucker, WALNÜSSE, Eiweiß. 

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 

SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Wiener Waffeln

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, 

Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup. EIER

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN,

natürliche Vanille.




Vanillekipferl

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, Puderzucker, NÜSSE, Sonnenblumenöl, Palmfett, EIER, Vanillin.




Schokoringe

Zutaten: WEIZENMEHL,  BUTTER, Puderzucker, WEIZENSTÄRKE, EIER

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille. 

Buntzucker: Zucker, WEIZENSTÄRKE

Farbstoffe: E100, E120, E131, E160a, E162




Schweizer Ringe

Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, Puderzucker, EIER

Weiße Schokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.

Vollmilchstreusel: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Rumsterne

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker, WEIZENSTÄRKE, BUTTER,  EIER, SAHNE, Rum, Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Kokosmonde

Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, Puderzucker, EIER

Füllung: SAHNE, Batida de Coco 16% Alkohol, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVERSOJALECITHIN, natürliche Vanille.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille. Kokosstreusel.




Noissettetörtchen

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, EIER

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, NÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Nugattörtchen

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, EIER

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, NÜSSE, Sonnenblumenöl, Palmfett, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 

SOJALECITHIN, natürliche Vanille.

Weiße Schokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Johannisbeertörtchen

Zutaten: WEIZENMEHL, Puderzucker WEIZENSTÄRKE, BUTTER,  EIER, Rote Johannisbeeren, Roter Traubensaft, Glykosesirup, Pektin, Citronensäure.




Zimtherzen

Zutaten: WEIZENMEHL,  BUTTER, Puderzucker, Sonnenblumenöl, Palmfett, EIER, Zimt.

Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, NÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Zimtstern

Zutaten: Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup.

Zucker, NÜSSE, Orangeat, EIWEIß, WEIZENMEHL, Zimt.

Glykosefruchtsirup, E330, E331 Xantan, Almuniumsulfat.




Baumkuchen mit Schokoüberzug

Zutaten:  EIER, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, Zucker, 

Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup.

Rum, Gewürze: natürliche Vanille, Kardamom, natürliche ‚ Zitrone, Salz.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille.




Englischer Kuchen

Zutaten: BUTTER, Zucker, EIER, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backpulver: Calciumcarbonat. Sultaninen, Zitronat/Orangeat, MANDELN, Rum, 

Aprikosenglasur: Aprikosentrockenfrucht Citronensäure, Pektine

Zuckerglasur : Zucker, Glykosesirup Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, 

Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl.

Dunkle Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHIN, natürliche Vanille. Kann Spuren von MILCHEIWEISS enthalten.




Stollen Art des Hauses

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, MILCH, EIER, Zucker, Sultaninen,   

Zitronat/Orangeat: Glykosefruchtsirup: E330, E331.

MANDELN, Hefe, Rum natürliche Zitronenaroma, Salz, Gewürze.

Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup. SOJALECITHIN.




Christstollen

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, MILCH, EIER, Zucker, Sultaninen 

Zitronat/Orangeat: Glykosefruchtsirup, E330, E331.

MANDELN, Hefe, Rum, natürliche Zitronenaroma, Salz, Gewürze.

Marzipanrohmasse: Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup. SOJALECITHIN.




Quarkstollen

Zutaten: WEIZENMEHL, QUARK, BUTTER, EIER, Zucker, Sultaninen, 

Orangeat/Zitronat: Glykosefruchtsirup, E330, E331. 

MANDELN, Rum, Backpulver: Natriumcarbonat, Calciumcarbonat.

Natürliches Zitronenaroma, Salz, Gewürze, SOJALECITHIN.




Mohnstollen

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, MILCH, Zucker, EIER, Hefe, Speisemohn, Kondensmilch, Invertzuckercrem, Salz, Guarkernmehl, Glykose, natürliches Zitronenaroma, Zimt, Gewürze, Dextrine. Kann Spuren von NÜSSEN, MANDELN und SOJA enthalten.